Hạt Salba – top thực phẩm dinh dưỡng giúp giảm cân hiệu quả

0
162

Hạt Salba là loại thực phẩm dinh dưỡng còn mới lạ với nhiều người. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả lại là những đặc điểm giúp mọi người nhớ đến hạt Salba. 

Hạt Salba

Salba thuộc họ thực vật Salvia Hispanica L. Salba chứa nhiều chất dinh dưỡng – cao hơn nhiều so với các loại thực vật khác, ngay cả với hạt lanh vì đây là loại ngũ cốc nguyên hạt -100% tự nhiên.

Hạt Salba - top thực phẩm dinh dưỡng giúp giảm cân hiệu quả

Rất nhiều các nghiên cứu, chứng minh đã chỉ ra, Salba là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng bậc nhất trong nhóm ngũ cốc. Salba rất giàu hàm lượng Omega 3, với tỷ lệ tối ưu giữa Omega 3 và Omega 6, chất xơ có lợi, Canxi, Magiê, Sắt, Vitamin C, Kali, đạm thực vật và chất chống oxy hoá – chống lão hoá.

Bên cạnh đó, hạt Salba còn giúp cung cấp năng lượng, giảm huyết áp, cải thiện sức khoẻ tim mạch, thúc đẩy cân bằng lượng đường trong máu, giúp no lâu – hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa táo bón.

Xem thêm: Giảm cân an toàn và hiệu quả với lá sen

Hạt Salba – Siêu thực phẩm giảm cân an toàn thời hiện đại

Trong nhóm các loại thực phẩm để giảm cân, hạt Salba luôn được xếp vào nhóm siêu thực phẩm. Nghiên cứu cho thấy, trong 100g hạt Salba, hàm lượng chất xơ chiếm đến 37,5g, trong đó có đến 80% là chất xơ không hòa tan và 20% là chất xơ hòa tan.

Sử dụng hạt Salba đều đặn sẽ giúp cơ thể loại bỏ cholesterol ra khỏi thành động mạch và hỗ trợ làm sạch ruột thường xuyên, rất tốt cho những người thừa cân, béo phì.

Hạt Salba - top thực phẩm dinh dưỡng giúp giảm cân hiệu quả

Hàm lượng cao tryptophan, có trong hạt Salba được xem là một loại acid amin có tác dụng ức chế sự thèm ăn Salba.

Theo các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, nếu ăn hạt Salba lúc đói, cơ thể sẽ nhận được tất cả acid amin thiết yếu, calci, vitamin, omega-3 và omega-6 nhưng hầu như không chứa calo nên bạn không lo bị tăng cân, mất kiểm soát về cân nặng.

Lượng chất xơ hòa tan trong hạt này sẽ giúp thức ăn hấp thu vào máu chậm hơn đồng thời đánh lừa hệ thần kinh, tạo cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra trong hạt này còn chưa rất nhiều các thành phần khác như: Omega 3, Magie, Protein cao hơn các thực phẩm giảm cân có nguồn gốc từ tự nhiên khác.

Hạt SALBA vốn không có mùi vị đặc trưng, điều này khiến bạn có thể kết hợp nó với bất kỳ các món ăn yêu thích nào trong thực đơn giảm cân của mình.

Đặc biệt, hạt Salba còn giúp kiểm soát béo phì và lượng đường trong máu bằng cách làm chậm sự chuyển đổi của carbohydrates thành đường nên chúng luôn được đánh giá là siêu thực phẩm giảm cân an toàn thời hiện đại.

Cách giảm cân với hạt Salba

Sức khỏe 575 khuyên bạn có thể giảm cân an toàn với hạt Salba tại nhà với những cách đơn giản như sau:

Cách thứ nhất, bạn có thể ngâm nở hạt, sau đó cho hạt vào xay lẫn khi làm sinh tố hoặc nước uống trái cây vào buổi sáng. Với cách này, bạn sẽ có một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cho đến thời gian ăn trưa mà không cần bất kỳ thực phẩm nào khác.

Hạt Salba - top thực phẩm dinh dưỡng giúp giảm cân hiệu quả

Cách thứ hai, xay nhuyễn hạt bằng máy xay cà phê rồi trộn vào các thực phẩm khác như sữa, cháo, súp, bột, làm bánh…

Cách thứ ba, sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng nguyên hạt mỗi ngày chính là chìa khóa thành công cho chế độ ăn giảm cân của bạn.

Nghiên cứu cho thấy, bột ngũ cốc chứa hàm lượng sắt, kẽm và folic rất cao nên sẽ hỗ trợ giảm lượng mỡ bụng mà không tốn quá nhiểu thời gian chế biến quá phức tạp.

Ngoài ra có thể dùng hạt Salba nấu chung với cơm, nước sốt…

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY