Tìm hiểu hạt sen và công dụng tốt với sức khỏe người cao tuổi

0
2

Theo chuyên gia dinh dưỡng từ Báo sức khỏe cộng đồng thì trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô cung cấp khoảng 5g protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị hấp dẫn, béo bùi phù hợp với sở thích nhiều người, nhiều lứa tuổi.

Hạt sen được biết đến là món ăn ngon bổ, là vị thuốc quý có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỷ, chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ…và tác dụng lớn trong việc chống lão hoá và tăng sức đề kháng cho người cao tuổi.

Chữa suy nhược thần kinh

Đây là bệnh thuộc phạm vi rối loạn chức năng thần kinh với các triệu chứng chính là nhức đầu, mất ngủ, khi ngủ hay bị mơ mộng, váng đầu, hoa mắt. Trong hạt sen có chứa chất oxy hoá và ngăn ngừa tác động có hại của các gốc tự do trong cơ thể.

Ngoài ra nó còn có tác dụng tì vị, bảo đảm dinh dưỡng toàn thân, điều hoà sự dung nạp thức ăn cùng các căn bệnh phụ nữ. Hiện nay, nhiều hãng dược mỹ phẩm cũng đang tìm kiếm, chiết xuất loại enzyme này để đưa vào các sản phẩm chống lão hoá.

Chữa bệnh lú lẫn

Bệnh lú lẫn ở người già rất hay gặp và mang đến nhiều phiền phức trong cuộc sống. Khi bệnh tiến triển, họ sẽ khó xác định được không gian và thời gian, mất khả năng nhận biết…Các món ăn chế biến từ sen sẽ giúp dưỡng tâm khí cho người cao tuổi, góp phần đẩy lui căn bệnh này.

Chữa mất ngủ

Theo Báo gia đình online thì đây là căn bệnh dễ gặp ở nhóm tuổi trung niên và cao tuổi. Trong hạt sen có chứa thành phần glicozit và các thành phần mùi hương có tác dụng an thần. Nghiên cứu cho thấy, sau khi ăn hạt sen, cơ thể sẽ tăng bài tiết insulin nhờ đó tăng cường cung cấp lượng 5-hydroxytryptamine giúp dễ ngủ.

Với những người mắc phải căn bệnh kinh niên này có thể ăn chè hạt sen vào buổi chiều hoặc tối để giúp ngủ sâu hơn. Ngoài ra, uống trà tâm sen còn giúp tăng cường sức khoẻ, cải thiện làn da trở nên trắng hồng và khoẻ mạnh. Tuy nhiên, nên sử dụng hạt sen có liều lượng hợp lý để tránh gặp phải tác dụng phụ.

Suckhoe575.com (st)

SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY